8 мифов об обмене веществ

Мифы об обмене веществ, распространяющиеся по всему миру, имеют неправильные представления о том, как тело действительно работает. В большинстве случаев тенденция к быстрому набору веса обусловлена медленной скоростью метаболизма, унаследованной от генетического фона. Специалисты говорят, что физиология человека намного сложнее, а роль метаболизма в организме — это не только накопление или потеря килограммов с определенной скоростью.

Функции метаболизма в организме

Метаболизм представляет собой сложный процесс всех биохимических и энергетических преобразований, происходящих в тканях живого организма, который включает обмен энергией и веществом через катаболизм и анаболизм. Другими словами, метаболизм — это то, что способно превращать пищу в энергию, необходимую для нормальной жизни и функционирования организма.

Функции метаболизма:

  • превращение экзогенных питательных веществ в составляющие или предшественники макромолекулярных клеточных компонентов;
  • получение химической энергии от молекул топлива или солнечной энергии;
  • образование белков, липидов, углеводов и т. д.;

Самые распространенные мифы об обмене веществ

  1. Худые люди имеют более быстрый метаболизм

    Люди с астеническим телосложение могут похвастаться тем, что едят столько, сколько хотят, не набирая лишних килограммов. Многие объясняют это явление за счет быстрого метаболизма, которым природа наделила их.

    У худых людей происходит более медленный обмен веществ, когда они находятся в состоянии покоя, потому что у них меньше жировых запасов. Следовательно, полные люди имеют более быстрый обмен веществ в состоянии покоя, и способны сжигать больше калорий. На скорость метаболизма больше всего влияет степень развития мышц. Следовательно, скорость метаболизма не зависит от размера тела.

  2. Прием еды в частых, но не больших порциях замедляет метаболизм

    В свое время считалось, что небольшие и частые приемы пищи являются секретом эффективного устранения лишних килограммов из-за ускоряющего метаболизма. В последнее время эксперты считают, что частота употребления пищи не имеет ничего общего с скоростью метаболизма, в данном случае можно контролировать только аппетит. Важнейшим фактором, который следует учитывать, является количество и качество потребляемой пищи.

  3. Роль метаболизма заключается в скорости сжигания калорий

    По мнению многих людей, метаболизм означает скорость, с которой сжигаются калории из пищи. Хотя эта функция является основной частью метаболических процессов, но она не единственная. Катаболизм относится к разрушению химических связей для высвобождения энергии. Тем не менее, это также анаболический процесс, который отвечает за накопление энергии для последующего использования, включая углеводы и жиры. Поэтому, функция метаболизма представляет собой тонкий баланс между катаболизмом и анаболизмом.

  4. Никто не контролирует свой метаболизм

    Когда люди сталкиваются с трудностью устранения лишних килограммов, многие утверждают, их что метаболизм слишком медленный и на него никак нельзя повлиять. Фактически на скорость метаболизма можно положительно влиять многочисленными методами. Развитие мышечной массы, программа здорового сна, достаточная гидратация организма, употребление нормированного количества белка и соблюдение сбалансированной диеты являются примерами позитивных изменений образа жизни, которые прямо или косвенно определяют ускорение метаболизма.

  5. Некоторые продукты приводят к ускорению обмена веществ

    Исследования показали, что зеленый чай или острый перец оказывают ускоряющий эффект на метаболизм, но это явление является лишь временным и недостаточным для сжигания значительного количества калорий. Другими словами, блюдо, которое приправлено острым перцем не означает, что данная порция может потребляться в большем количестве без риска лишних килограммов. Самый безопасный путь к эффективному контролю веса тела — сбалансированная диета с высокой питательной ценностью.

  6. Приём пищи в вечернее время замедляет обмен веществ

    Чрезмерное употребление еды приводит к появление лишних килограмм и время на данную ситуацию никак не влияет. Нет доказательств, подтверждающих теорию о том, что после 20 часов пища замедляет метаболизм. Но есть явная разница между употреблением яблока перед сном или жирным пирожком.

  7. Диеты с низкой калорийностью стимулируют метаболические процесы

    Подобные диеты включают в себя дефицит энергии. Но когда этот недостаток слишком высок, организм адаптируется и начинает хранить больше энергетических запасов (в виде жировых отложений), поэтому сжигание калории происходит с меньшей скоростью.

  8. Кофеин в энергетических напитках приводит к ускорению обмена веществ

    Кофеин является важным стимулятором метаболизма, но этот эффект увеличения компенсируется калориями в энергетических напитках.

Это интересно:  Как бороться с папилломами народными средствами
Добавить комментарий

Adblock detector