Бывает ли аллергия на мясо?

В недавнее время врачи начали замечать, что у людей возникает аллергическая реакция на мясо. У одного пациента возникли неприятные и опасные симптомы — напухшие десна и язык, которые болят. Аллергическая реакция возникла после употребления в пищу мяса, вскоре появилась такая же реакция на курятину.

Слово аллергия походит от греческих слов ‘другой’ и ‘энергия’, то есть аллергическая реакция предупреждает об попадании в организм нежелательных веществ, с которыми нужно бороться. Классическая или ‘истинная’ аллергия отличается от нетерпимости или чувствительности к продукту тем, что задействует иммунную систему организм, которая запускает природные фильтры организма, чтобы не пропускать инородные тела. Аллергенами могут быть пыльца, арахис, орехи, моллюски, наркотики, антибиотики, химические вещества (особенно натрий глутамат), полевые клещи. Когда инородные вещества входят в организм, он образует слизь или антитела, чтобы задержать эти вещества и остановить их размножение.

Аллергия — это способ тела защитить себя, но она может быть очень неприятной и даже опасной для жизни. Общей аллергической реакцией может быть немедленная лихорадка и некоторые формы приступов астмы. Цитотоксическая реакция происходит, когда живые клетки сталкиваются с несовместимыми химическими веществами, например, в стиральном порошке или средствах по уходу за кожей, это создает реакцию, которая токсична для клеток.

Это интересно:  Рецепты чистки организма изнутри для людей 45+

Реакция организма на пищу может привести непосредственно к анафилактическому шоку, который может быть фатальным. К счастью, чаще всего аллергическая реакция на пищу ограничивается менее опасными процессами, такими как диарея, зуд, опухший язык, постоянная усталость, воспаление.

Для возникновения аллергии, тело должно уже иметь опыт попадания аллергена в организм. Например, если после первого укуса пчелы возникает отечность, зуд и лихорадка, то организм помечает пчелиный яд как ‘опасное’ вещество и, если пчела кусает вас снова, организм сразу же провоцирует анафилактический шок.

Так что же с аллергической реакцией на мясо? Она, конечно же, может возникнуть. Чаще всего организм реагирует не на само мясо, а на дополнительные синтетические вещества, если вы едите колбасу или паштет. Но и на само мясо может быть аллергия. В таком случае следует исключить из рациона все мясо, заменив источник белков на молочную продукцию и рыбу, а также обратиться к врачу.

Аллергия может быть очень опасной, поэтому при первых признаках аллергической реакции, обращайтесь к профессионалу, чтобы избежать ужасных последствий. Помните, что аллергия может прогрессировать с каждым новым разом попадания в организм инородного вещества, так что реакция будет все хуже и хуже.

Это интересно:  Вот что случится, если вы заснете в макияже
Добавить комментарий

Adblock detector