Соль вызывает болезни сердца, сосудов, почек, сахарный диабет, ожирение и другие болезни

В этой статье вы узнаете обо всех свойствах соли, как положительных так и не очень. Соли в сутки человеку нужно съедать не более 2гр. Но большая часть людей превышает эту норму как минимум вдвое. Особенно вырастает ее потребление в зимний период. В результате подрывается здоровье всего населения страны.

С давних времен соль известна, как продукт стратегического значения. Неужели она настолько небезопасна и мы собственными руками наносим себе непоправимый вред. Соль влияет на состояние нашего организма и его функционирование в большей степени, чем все другие продукты. В одной молекуле соли содержится пара молекул воды. Чем большее количество соли мы потребляем, тем больший объем крови появляется в нашем организме. И это перегружает сердце и сосуды. Сердцу приходится сокращаться быстрее и в итоге растет показатель артериального давления. Сосуды и сердце, таким образом, изнашиваются.

Наши клетки состоят, в том числе и из водной среды – цитоплазмы. И калий-натриевый баланс в наших клетках нарушается, когда мы употребляем много соли. Клетки быстрее изнашиваются. То есть они быстрее стареют, а вместе с ними и мы.

В день можно съедать не больше, чем чайную ложку соли. Если вы не страдаете никакими заболеваниями. Если же у вас больны сердце, сосуды или почки, то ваша норма должна быть сокращена вдвое до 3гр. А если у вас и вовсе сердечная недостаточность, то вам можно не более 1гр в день. Но стоит учитывать, что это не только та соль, которой мы солим пищу, но и та, что уже входит в состав многих продуктов. Особенно в переработанных продуктах. Поэтому ученые подсчитали, что средняя норма потребления соли должна составлять 2гр. Начните с того, что уберите солонку со стола и не подсаливайте пищу. А в процессе приготовления еды солите меньше, чем раньше.

Это интересно:  Ученые рассказали, что вода с куркумой способствует омоложению организма, предотвращает диабет II типа и возрастные патологии мозга

В среднем население употребляет по 10гр соли в день, а зимой нас еще больше тянет на солененькое. А поскольку зимой мы еще и меньше двигаемся, то в организме задерживается вода. И ближе к весне мы задумаемся – почему так ухудшилось наше здоровье, и будем все сваливать на авитаминоз.

Кроме вреда сердцу и сосудам, излишек соли провоцирует ожирение и нарушение обменных процессов. На западе избыток потребления соли хотят приравнять к болезни.

Переизбыток соли может спровоцировать хронические болезни неинфекционного характера. Например, сахарный диабет, гипертония, ишемия, инсульт, болезни почек и опорно-двигательной системы.

Так что от нас зависит — насколько здоровы мы будем и сделать для этого нужно немного. Придерживайтесь правильного питания и минимизируйте потребление соли.

Стоит ли полностью отказываться от соли? Нет! Соль нам необходима для соблюдения водно-солевого баланса. Без него невозможны нормальные обменные процессы. И полностью отказаться от соли вы не сможете, так как она содержится очень во многих продуктах. Но старайтесь все солить меньше, чем раньше. В состав многих корнеплодов входит калийная соль, поэтому картофель, морковь и свеклу подсаливать следует минимально. Не солите гарнир, если употребляете соленую рыбу. Морская капуста богата не только йодом, но и солью. А салат можно не солить, а заправлять лимонным соком.

Это интересно:  Что нельзя делать перед сном?
Добавить комментарий

Adblock detector