Малоизвестные факты об оливковом масле

Когда заходит речь об оливковом масле, перед глазами встают зеленые плантации, согретые горячим солнцем Греции и Италии. Пожалуй, сложно представить более вкусную и сочную картину.

Но оливки притягивают не только вкусовыми качествами, но и невероятной пользой для организма. Диетологи рекомендуют добавлять его как приправу ко вторым блюдам, рыбе, мясу и салатам, чтобы насытить клетки жирными кислотами, витаминами и микроэлементами.

Понижает холестерин

Каждый из нас наслышан о вреде “плохого” холестерина, а именно липопротеидов низкой плотности. Если показатели находятся в норме, то хорошо функционирует гормональная система, сердце и сосуды. Но когда количество холестерина повышается, начинаются проблемы со здоровьем.

Липопротеиды прикрепляются к стенкам артерий, а потом и друг к другу, поэтому образуются всем известные бляшки. Именно их и стоит избегать. Но для этого понадобится включить в рацион оливковое масло, ведь оно превосходно стабилизирует состав крови, восстанавливает липидный баланс. В результате можно значительно снизить риск развития гипертония, атеросклероза, тромбоза и варикоза.

Невероятно, но факт: проведенные исследования показывают, что сосуды людей, которые регулярно добавляют масло в пищу, намного чище, чем у тех, кто не избегает этот продукт.

Кроме того, статистика показывает, что греки и итальянцы сплошь долгожители, а ведь они не смыслят пищу без оливкового масла.

Это интересно:  Каких принципов необходимо придерживаться при правильном питании

Предотвращает заболевания печени и желчного пузыря

В большинстве случаев оливковое масло используют для жарки, так как оно не выделяет канцерогены в отличие от остальных растительных масел. Но кто бы мог подумать, что с помощью этого оливкового отжима можно восстановить и улучшить работу желчного пузыря и очистить печень от вредных веществ.

Как известно, все токсичные вещества, поступающие в организм вместе с едой и напитками, оказывают негативное влияние на состав крови. Но печень существует для того, чтобы избавиться от всех ядов, отфильтровав пищу. В результате организм получает полезные вещества, но орган загрязняется. Со временем развиваются такие заболевания, как гепатоз и холецистит.

Чтобы избежать таких опасных недугов, нужно оздоравливать внутренние органы и проводить эффективную чистку желчного пузыря и печени.

Улучшение пищеварения

Из предыдущего пункта становится понятно, что оливковое масло превосходно очищает от токсинов, что немаловажно для желудка и кишечника. Люди, которые регулярно страдают от запоров, диареи, несварения, газообразования и вздутия живота, должны попробовать изменить свой рацион.

Для начала нужно избавиться от полуфабрикатов, мучного и сладкого, а также приобрести бутылку натурального оливкового масла и добавлять его в пищу каждый день. Мясо и рыба превосходно сочетаются с продуктом, а салаты и подавно.

Для детей после грудного вскармливания

Малыши растут, поэтому мамы начинают отучать их от своего молока. Но ребенку необходимо получать достаточное количество жирных кислот, чтобы организм сформировался правильно.

Это интересно:  Что бодрит так же, как кофе

Ученые утверждают, что оливковое масло включает в себя те вещества, которые есть в материнском молоке, поэтому можно смело кормить детей овощными пюре, приправленными этим превосходным продуктом.

Стоит также отметить, что признанными производителями масла оливы считаются три страны. В Италии, Испании, а также в Греции находятся фабрики, которые дарят всему миру насыщенный и очень вкусный продукт.

Добавить комментарий

Adblock detector