Как выявить непереносимость глютена и что делать, если она есть?

В этой статье вы узнаете признаки, которые указывают на то, что вам нужно отказаться от потребления глютена. Если вы обнаружите у себя несколько таких признаков, то вам стоит посетить врача.

С каждым годом наука и практика в области не усвоения глютена становится все богаче и объемнее. И многие люди задаются вопросом – может уместно уже отказаться от приёма таких продуктов? Некоторые предпочитают отказаться от таких продуктов, даже не имея к этому никаких предпосылок. Рассмотрим эту проблему более детально.

Затрудненное усвоение глютена даёт о себе знать рядом симптомов. Не спутайте непереносимость глютена с целиакией. Это разные понятия. Непереносимость – это конкретное расстройство с соответствующими симптомами, а целиакия – это уже аутоиммунное заболевание. Во втором варианте наблюдается целый ряд патологический явлений, сигнализирующих о проблемах в организме. В случае кризиса они даже угрожают жизни.

Симптомы непереносимости сравнительно умеренны и не агрессивные.

Понятие глютен. Глютен – это гликопротеин, связующий водяные молекулы и превращающий еду в гелевую массу. В таком виде переварить пищу гораздо сложнее. Особенно много этого вещества в злаках. И не важно какой обработке они подверглись. Основная масса полуфабрикатов тоже содержит глютен. Перед приобретением продуктов, внимательно изучайте этикетку. Особенно если у вас непереносимость или целиакия.

Когда пришло время отказаться от продуктов, содержащих глютен?

  1. Сбой в системе пищеварения. Это один из основных симптомов непереносимости. Проявляется он как метеоризм, затруднительный или жидкий стул. Возможно чередование всех симптомов. При этом питание за последние дни у вас не менялось.
  2. Мурашки на руках. Иными словами – пилярный кератоз. Вам знакомо это ощущение, когда вы испытываете приятные и волнующие эмоции. В этом же случае – эмоции не причём, и ничто не предвещало появление мурашек. В этом случае мурашки покрывают кожу рук сзади. Возможно, дело именно в непереносимости глютена. Глютен вызывает сбои в усвоении некоторых веществ, в том числе и витамина А, этим и вызвана такая реакция кожи.
  3. Утомленность. Часто после еды люди ощущают лёгкую усталость. Но если, даже, слегка перекусив, вы чувствуете себя выжатым, как лимон, возможно, есть проблемы. Понаблюдайте за своим состоянием после приёма продуктов с глютеном.
  4. Головокружение и мигрени. Неврологические проблемы провоцируют и непереносимость, и целиакия. В мозг поступает кровь с изменённым составом, что провоцирует подобные проблемы. Причём эти симптомы могут появиться не только после еды. В этом случае можно понять свое самочувствие, отказавшись на какое-то время от глютена. Если вы станете лучше чувствовать себя, то вероятно именно потребление глютена оказывало такое влияние на ваш мозг. И от него лучше отказаться на совсем.
  5. Гормональный сбой. В части работы гормонов непереносимость оставляет следующие проблемы:
    • сильные проявления ПМС
    • поликистоз яичников,
    • бесплодие не ясного происхождения.
Это интересно:  Как узнать о болезнях по калу

Если именно глютен спровоцировал эти проблемы, то гинеколог поможет подобрать натуральные лекарства для их решения. Гинеколога каждая женщина должна проходить ежегодно.

Современные медицинские возможности позволяют легко и быстро выявить непереносимость глютена или целиакию. Если у вас есть хоть несколько из описанных выше признаков, обратитесь к врачу и сдайте анализы. В современном мире, учитываются особенности людей с практически любым заболеванием и для людей с непереносимостью, рынок тоже богат различными продуктами питания, в отличие от того, что предлагалось раньше.

Это интересно:  Какие продукты помогают поддерживать микрофлору желудка здоровой все время
Добавить комментарий

Adblock detector