Полезные свойства томатов. Почему их рекомендуют есть летом

Кроме своего приятного вкуса, помидоры наделены еще и многими полезными качествами. В них много витамина Е и группы В. Компоненты томатов в нашем организме преобразуются в серотонин – гормон счастья и радости.

Лечебные качества томатов

Помидоры низкокалорийные и содержат пурины. Томаты полезны для людей с лишним весом и болезнями почек, связанными с отложением солей. Также томаты нужно есть людям с диабетом и проблемами с обменом веществ. Всего 100мл томатного сока после еды окажут желчегонный и мочегонный эффект, что улучшит пищеварение. Антиоксидант лейкопин полезен в качестве профилактики таких онкологических болезней, как рак шейки матки и простаты. Помидоры в вареном виде обладают еще большим объемом целебных свойств. В томатной пасте лейкопина больше, нежели в соке. Для лучшего усвоения свежие помидоры ешьте с растительным маслом. Это поможет извлечь из них всю пользу.

Полезные качества

Овощи красного цвета улучшают состав крови. Кроме этого, они противостоят тромбообразованию. Стакан сока томатов нормализует артериальное давление. Помидоры особенно полезны курильщикам. Томаты расщепляют смолы никотина и выводят из организма токсичные вещества от курения. Томаты очистят зубы от налета табака и вернут чувствительность вкусовым рецепторам курильщиков. Томаты улучшают функции мужских половых желез и улучшат их сексуальную функцию.

Это интересно:  Признаки, по которым можно распознать заболевание печени и оказать своевременную поддержку органу

Вредные качества

Томаты – аллергены, поэтому их нельзя есть некоторым людям. Если у вас артрит, подагра, желчнокаменная болезнь или камни в почках, то от помидор тоже лучше отказаться. Томаты в виде маринадов или консервов могут обострить язву желудка или болезни сердца.

Кому противопоказаны помидоры?

Несмотря на всю их пользу, некоторым из нас от помидор все же лучше отказаться. Тем, у кого камни в желчном пузыре, например. Не совмещайте томаты с мясом, яйцом и рыбой, а также хлеб после томатов можно есть только спустя пару часов. Сок томатов пейте не ранее, чем через 30 минут после еды.

Калорийность

Помидоры низкокалорийные, поэтому они идеальны для диетического рациона. Кроме того, что вы не получите лишних калорий, вы восполните свои запасы витаминов и минералов. С помощью томатов можно похудеть, не изнуряя себя голодом. Можно даже делать разгрузочные дни на помидорах.

Заморозка томатов

Полезнее всего те помидоры, что созрели летом, и которые вы можете потребить в свежем виде. Но у нас они не растут круглый год, поэтому целесообразно будет сохранить свежие томаты, заморозив их. Таким образом, сохранится основная масса полезных веществ помидор. Лучше замораживать некрупные помидоры. Вымойте и высушите томаты, после чего заморозьте их. После того как они немного подмерзнут, уберите их по пакетам для полной заморозки и хранения. Из пакетов выпустите весь воздух. В дальнейшем вы сможете использовать эти томаты целый год. Перед применением замороженных томатов снимите кожицу с них, так как при заморозке она становится грубой.

Это интересно:  Фрукт, способный вылечить рак
Добавить комментарий

Adblock detector