Едим или избегаем каждый день: список полезных и опасных углеводов

Все углеводы можно условно разделить на полезные и вредные. К первой группе относятся полисахариды. Они совсем несладкие и обладают большим количеством полезных свойств для человеческого организма.

А вот ко второй группе относятся простые сахара, которые моментально всасываются в кровь, дают немного энергии единоразово, но очень скоро этот эффект заканчивается.

Полезные углеводы

Данная группа продуктов необходима для насыщения организма энергией. На самом деле достаточно употреблять небольшое количество полезных продуктов, чтобы зарядиться бодростью на длительное время.

Благодаря регулярному употреблению сложных углеводов улучшается работа желудочно-кишечного тракта, потому что продукты способны устранять запоры и газообразование, укрепляют органы пищеварения и поддерживают функциональность перистальтики кишечника.

Именно полезные углеводы помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. А также вещества способствуют потере избыточных килограммов и активной нормализации веса.

В составе сложных углеводов есть очень важный элемент — клетчатка. Она необходима беременным женщинам, чтобы помочь женщине избавиться от запоров и препятствовать возникновению геморроидальных узлов.

К таким полезным продуктам относятся отруби, семечки и орехи. Овощи, несладкие фрукты и зелень также попадают в категорию сложных углеводов. Кроме того, полезно есть хлеб из цельного зерна и ржи, бобовые, гречневую крупу, овсяные хлопья и различные каши.

Это интересно:  Основные правила, которые помогли мне похудеть без диет. Топ 15 лучших советов

Специалисты в области диетологии советуют употреблять перечисленные продукты в пищу совместно с белками: мясом, птицей или рыбой. При добавлении растительного масла получится сытный, сбалансированный обед или ужин.

Вредные углеводы

Опасность сахара состоит в том, что он моментально впитывается в кровь и блокирует поступление полезных веществ. В результате частого употребления сладостей, соусов, фастфуда и полуфабрикатов, уровень глюкозы стабильно растет, а на стенках сосудов образуются воспаления, которые приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

К таким вредным продуктам можно отнести сам сахарный песок, кондитерские изделия, выпечку, майонез, варенье, компоты, пакетированные соки и газированную воду. В данную группу входят хлебобулочные изделия, мюсли, смеси сухофруктов, снеки, сухие завтраки.

Эффективное похудение

Для снижения веса необходимо тщательно следить за ежедневным рационом. В первую очередь нужно исключить из меню сладости и все продукты, которые содержат простые углеводы.

  • Оптимально съедать на завтрак овсяную или пшенную кашу с орехами, сухофруктами или свежими несладкими фруктами. Такой прием пищи поможет проснуться, запустить работу желудочно-кишечного тракта и повысить скорость обмена веществ.
  • В обеденный перерыв можно положить в тарелку бобовые с мясом или рыбой, заполнить основную часть блюда овощами и зеленью.
  • На ужин можно подкрепиться спагетти из твердых сортов пшеницы, но в небольшом количестве, добавить как можно больше зеленых овощей. В качестве белковой пищи можно использовать морепродукты, рыбу, курицу или индейку.
Это интересно:  Убрать всего за один месяц жир с ляжек без операций? – Легко!

Добавить комментарий

Adblock detector